piątek, 14 lutego 2014

Deser walentynkowy

Idealny deser dla twojej drugiej ukochanej osoby . Deser prosty wiec nikomu nie sprawi kłopotu .


Składniki:

* 2 galaretki truskawkowe
* 1 galaretka agrestowa 
* 1 galaretka pomarańczowa
* 1 banan 
* 1 mandarynka
* 1 kostka twarogu 
*  200 g borówek
* kremówka lub śmietana na wierzch

Sposób przygotowania:

Galaretki truskawkowe rozpuścić w 600 ml wody i ostudzić (aż para nie będzie leciała). Agrestową galaretkę rozpuścić w 250 ml wody a pomarańczową rozpuścić w 200 ml wody.  W trzy małe miseczki wlać ok 3 cm galaretki truskawkowej i pozostawić do stężenia.
Pierwsza warstwa jest jak na zdjęciu agrestowa i kilka plastrów banana. (Pamiętamy żeby nałożyć kolejną warstwę trzeba poczekać aż nam poprzednia warstwa stężeje)Warstwa 2 to pół twaróg wymieszany z 50 ml  galaretki agrestowej na jednolitą masę .  3 warstwa to galaretka truskawkowa z bananem i borówkami. 4 warstwa to pół twarogu wymieszane z 50 ml galaretki pomarańczowej . 5 warstwa to pomarańczowa galaretka z bananem i borówki. 6 warstwa to kremówka ubita na sztywno a na wierzchu truskawkowe serduszka z galaretki :)
SMACZNEGO ! :)

poniedziałek, 3 lutego 2014

Sajgonki

 Przepis mojego własnego autorstwa. Nigdy nie jadłam sajgonek a nie chciałam smażonych wiec wymyśliłam jak ja to mówię sajgonki light :) 

Składniki:

* 8 sztuk papieru ryżowego 
* 1 marchew 
* 8 pędów bambusu
* 1-3 liści kapusty pekińskiej 
* 0,5 cebuli
* 5 grzybków mun 
*sól, pieprz
* sos sojowy

Sposób przygotowania :

Marchewkę z blanszować z cebulą i grzybkami mun. Pokroić w paski podłużne wszystko. Papier ryżowy należy zrobić jak na opakowaniu wiec należy co zanurzyć do ciepłej wody na sekundę i wyjąć , położyć na deskę. Przestygnięty papier ryżowy ustawiamy każdy osobno i dajemy wszystkie dodatki równomiernie na każdą sajgonkę , przyprawiamy solą i pieprzem. Składamy jak na krokiety. Jak ktoś woli usmażone sajgonki to może je lekko posmarować olejem i podsmażyć z każdej strony . Smacznego.



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...