Makarony pełnoziarniste są bardzo dobrym dodatkiem do naszej diety. Jest bardzo dobrym dodatkiem do mięs i warzyw. W moim przepisie znajdziecie makaron pełnoziarnisty z dodatkiem warzyw i mięsa.
Składniki ( 3 porcje) :
* ok. 350g makaronu pełnoziarnistego świderki
* 1 puszkę pomidorów
* 400 g mięsa mielonego
* 0,5 paczki mieszanki warzyw na patelnie
* pół łyżeczki bazyli , chili
* pół łyżeczki cukru
* sól, pieprz do smaku
* 3 łyżki oliwy z oliwek
* 1 ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
Do garnka wlewamy wodę na makaron , solimy i dodajemy 1 łyżkę oliwy z oliwek i gdy woda zacznie się gotować wsypujemy makaron i gotujemy aż będzie miękki lub al dente . Gdy woda na makaron się gotuje robimy sos.
Na patelnie wlewamy oliwę , podsmażamy mięso i mieszankę warzyw. W innym pojemniku przekładamy pomidory i czosnek wszystko razem blenderujemy . Gdy mięso i warzywa już będą podsmażone dodajemy pomidory i resztę przypraw. Dusimy ok. 10 minut. Odcedzony makaron porcjujemy na talerz i wlewamy na niego sos do dekoracji i do smaku można dodać starty ser żółty i listek bazylii.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz