Pizza chyba nie ma takiej osoby która jej nie lubiła. Niektórzy lubią pizze na grubym spodzie a niektórzy tak jak ja na cienkim. A dodatki ? Każdy lubi inne i po swojemu ;)
Składniki :
* 2,5 szklanki mąki
* 0,75 szklanki letniej wody
* 2/6 kostki drożdży
* 2/3 łyżeczki soli
*2/3 łyżeczki cukru
* 3 łyżki oliwy z oliwek
+ oliwa do posmarowania blachy
Na spód sos:
* 2 łyżki koncentratu pomidorowego
* 2 łyżki wody
* pół i pieprzu łyżeczki soli
* po pół łyżeczki oregano, bazylii
Wszystko razem mieszamySposób przygotowania:
Drożdże rozpuścić z cukrem. Wszystkie składniki razem wymieszać aby powstała kulka ciasta. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce na ok. 30 minut aby podwoiła swoją objętość. Blachę od piekarnika smarujemy 2 łyżkami oliwą z oliwek. Ciasto wykładamy na blachę i go rozciągamy aż zakryjemy blachę ciastem. Smarujemy ciasto sosem i nakładamy swoje ulubione dodatki ;) Pieczemy pizze w 180 C przez około 30 minut aby sprawdzić czy pizza jest gotowa , drewnianą łopatką podnosimy pizze lekko i sprawdzamy czy jest już lekko brązowa jak jest to pizza jest już gotowa.
Smacznego ! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz